rocklosa

Jag känner tydligt att min kondition och styrka inte är på topp nu när jag ska springa runt med porslin och mat ut till de olika stoppen under gourmetvandringen. Det är ganska tungt och ibland brant så man får ta i. Med fler pass framöver så kommer jag nog känna att det blir bättre. Nu på kvällen är mina ben så trötta. Jag har ju dessutom stått hela dagen.

 

Det blev en jättetrevlig vandring. Det var personal från ett gymnasium som kom idag. Prognosen sa regn från kl 13 och det stämde ganska bra. Vi hade en otrolig tur för när den första rejäla skuren kom satt deltagarna och åt. Alla fick plats under tälttaket så ingen blev blöt. Det var väldigt kraftiga vindar ett tag så jag var orolig att borden skulle välta men det klarade sig.

 

Det kom sedan en del nya skurar under vandringen men bara när vi var på plats och åt. Så fort vi gick utanför tälttaket och skulle fortsätta upphörde det. Det var däremot inte så varmt så det var riktigt skönt att ha både regnbyxor och regnjacka på sig.

 

Vädrets makter är inte riktigt med oss i år. Jag vill ha uppehållsväder när det är gourmetvandring. I morgon är det dags igen med deltagare från ett företag. Som det ser ut nu kommer vi få lite regn under dagen. De första timmarna uppehåll men sedan duggregn. Jag hann aldrig plocka ner tälttaken från söndagens vandring och det var väl tur det. Det jag inte gillar är att det ser ut att blåsa en del också. Det innebär att regnet kan slå in ändå. Jag hoppas nu på att jag i morgon när jag vaknar så har de ändrat prognosen till det bättre.

 

I dag har jag förberett allting till vandringen. Det märks att det är början på en ny säsong för jag har inte full kontroll på allt. Tur att jag har en lista att titta på så att jag inte missar någon detalj.

 

Alla hästarna går på bete och det är skönt när man har mycket att göra. I dag var sista dagen att bli klar med EU-stödsansökan, Känner mig ganska nöjd att jag under de sista veckorna faktiskt lyckats med både den, momsdeklarationen och den stora deklarationen för 2014.

 

 

Det blev faktiskt exakt så som SMHI förutspådde. Vi fick regn vid 14-tiden. Då hade mitt gourmetvandringsgäng kommit fram till stora stoppet och eftersom Anders och jag satte upp tälten igår så befann sig alla under tak och åt när regnet satte igång. När vi var klara på det stället och skulle vandra vidare så slutade regnet och sedan kom det igen några gånger men bara när vi stod under tak på de andra stoppen. Snacka om tur!

 

Jag har haft en väldig tur med att det alltid brukar vara fint väder när jag har gourmetvandringar. En enda gång på två år har det regnat under vandringen och så kom det en hastig störtskur på några minuter förra sommaren. I övrigt har det alltid varit uppehåll.

 

Jag har lite nya produkter med på årets vandring och flera av dem gjorde riktigt succé.

 

Nu är det spännande! Jag har bett en del av mina vänner att klicka sluta gilla på Rocklösas matvandringssida. Nu efter några timmar så har antalet rasat med 16 stycken och totalt är det nu 198 stycken som gillar sidan. Det betyder att jag kan ändra namnet, så från och med nu så heter sidan Rocklösa gourmetvandring. Har du inte gillat förut så är du välkommen in nu att göra det.

Jag har suttit mycket vid datorn idag och försökt få ihop annonsen som ska vara med i ICA-bladet. Det tar mycket tid att få ihop något snyggt och säljande. Dessutom vrångas man alltid en del med datorn. Just nu vill jag ha bort ramen på textrutorna men lyckas inte lista ut hur man ska göra. Kanske kan få tips här?

 

Från första början blev det lite stelt och tråkigt men med inspiration av min son så blev det lite mer färg och faktiskt mycket tydligare budskap.

 

Så här ser den ut just nu. Även den övre listen är grön men det syns inte på bilden här.

 

Min plan är att byta namn på mina matvandringar till gourmetvandring. Alla jag kollat med tycker det är ett mycket bättre namn och säger mer vad det är. Naturligtivs ställs man inför en del problem när man ändrar. Min facebooksida heter Rocklösa matvandring och det har tagit mig en hel del tid att lista ut om det går att ändra till Rocklösa gourmetvandring. I går klurade jag äntligen ut hur man gör. Då uppstod ett problem. Man måste ha under 200 gillare på sidan för att det ska gå att ändra på namnet. Jag har 214. Jag tänker lösa det så att jag ber några jag känner trycka sluta gilla ett speciellt datum. Sedan ändrar jag namnet och så hoppas jag de gillar sidan igen.

 

Vissa perioder känns det som att allt bara flyter på på det positiva sättet. Jag vinner aldrig något på lotteri men vid dessa tillfällen funderar jag på om jag borde köpa en lott.

 

Två nya producenter har jag gjort besök hos under veckan. Oj, vilka möten. Trevligt, välsmakande och så stimulerande. Dessa möten ger mig 5-6 nya helt underbara produkter att ha med på gourmetvandringarna. Jag älskar dessa nya upptäckter och ser verkligen fram emot att få presentera dem när säsongen börjar.

 

Ödet lotsar en verkligen till positiva saker. I höstas fick en konstnär en bunt med matvandringsbroschyrer av mig. Nu hörde hon av sig och undrade om hon kunde lägga in resterande på ICA i Björnlunda för hon skulle flytta. I dag när jag ändå skulle iväg till grannorten åkte jag om deras ICA och frågade efter kuvertet med mina broschyrer. Träffade på ägaren och när jag skulle gå så sa jag att de naturligtvis skulle behålla varsin. Gav ett litet tips om att en matvandring var något som en arbetsplats skulle kunna göra gemensamt.

 

Innan jag hinner ut ur butiken så blir jag inkallad på deras kontor och erbjuden en halv sida gratis annonsplats i deras reklamblad. Tillsammans ska vi bestämma vilken vecka jag ska vara med. Man tror inte det är sant. För det första att det finns så generösa andra företagare och att mitt korta besök där ledde fram till detta fantastiska. Wow!

 

Jag var just inne på min facebooksida som heter Rocklösa matvandring. Jag hade fått en ny gillamarkering och nu är det 192 stycken. Min dröm är att jag ska nå upp till 200 innan detta år tar slut. Jag kom på att kanske ni som läser här kan hjälpa mig. Har ni inte själva gillat får ni gärna gå in och göra det. Det här är länken, https://www.facebook.com/pages/Rockl%C3%B6sa-matvandring/466169546787127, eller så kan ni gå in via hemsidan eller bara skriva in Rocklösa matvandring i sökfältet på er facebook.

 

Tipsa gärna era vänner att hjälpa till. Tänk om min dröm går i uppfyllelse!

 

Det är alltid lika roligt att få höra någon berätta om våra fantastiska matvandringar även om de själva aldrig varit med. De har då hört det från någon av våra deltagare. Det är så kul att alla är så nöjda så att de pratar om det med andra.

 

Den här säsongen sålde jag ett presentkort till ett företag som de skulle ge bort till en som skulle sluta sin anställning. Nu har de återkommit och beställt 20 presentkort till.

 

Jag har just gjort i ordning allt och packat dem så i morgon går de iväg med posten. Jätteroligt med en så stor beställning.

 

Under förmiddagen hade jag möte med min tyska guide och vi satte oss för att planera inför nästa års matvandringar. I år testade jag vid ett tillfälle att ha en svensk grupp som matvandrade först och med en timmes förskjutning så startade hon med en annan grupp på tyska. Det blev ett mycket bra upplägg där jag sparar in massor med tid på logistiken. Grupperna ser aldrig varandra så det blev helt enkelt perfekt. Nu försökte vi lägga dubbla dagar där det går men man måste också ta hänsyn till att de turister som hyr stugor här ofta byter på helgen. Därför är de dagarna mindre bra. Vi fick i alla fall ihop sex tillfällen med tyngdpunkt på juli och augusti.

 

Jag har även fått tag på en engelsk guide så nu ska jag även kolla med henne om samma datum kan passa.

 

 

I dag var sista gången jag höll fredagsöppet i gårdsbutiken. I o m att kylan snart kommer måste jag plocka undan allt som kan frysa sönder och förvara på annan plats. Därför stänger jag butiken under vintern. Däremot tar jag fortfarande emot om man ringer i förväg för då kan jag plocka fram lite varor.

 

Den 22:a november är jag inbjuden att stå på en julmarknad i Björnlunda så alla som kommer dit har chansen att handla av mitt sortiment. Förutom ätliga produkter kommer jag ta med fårskinn och presentkort på Matvandringen. Allt perfekt att ge bort i julklapp.

 

Vilken fin dag. Jag hade förmånen att njuta av den extra länge då jag klev upp riktigt tidigt för att hinna göra allt klart inför dagens matvandring. I går fick jag en extra anmälan så totalt var det 20 personer som följde med. Jag gillar ju inte att gå upp tidigt men morgnar i naturen kan nog inget jämföra sig med. På väg upp med mat till vårt vilda stopp så var jag helt enkelt tvungen att stanna till för att försöka fånga det vackra spindelnätet på bild.

 

Under de dagar jag var i Skåne strömmade det in bokningar på de två sista matvandringarna. Nu på söndag blir det hela 19 personer som följer med. Det är rekord när det gäller en öppen vandring. Jag har haft större grupper tidigare men då har det alltid varit kortare vandringar så det blir första gången med så många på alla stoppen. Även den sista vandringen den 20:e ökade med 6 deltagare under två dagar. Där finns fortfarande gott om plats så förhoppningsvis droppar det in några till.

 

I dag var det Matvandring för tredje gången den här veckan. Prognosen på morgonen sa regn från kl 11 (då vi börjar) och hela dagen. Många köpte en regnponcho av mig innan starten och just i början kom det några droppar. Sedan var vi ute i drygt 5 timmar och det kom bara några stänk ett par gånger. Otrolig tur måste jag säga. Som vanligt var det ett mycket trevligt gäng som öste beröm över maten och dagen som fick högsta betyg. Efteråt handlade alla lite med sig från gårdsbutiken. Det börjar faktiskt bli så att en del varor snart är slut i hyllorna. Jag blir aldrig klok på det där med vilka varor som går bäst. Varje gäng har sitt mönster och det skiljer så mycket mellan varje grupp. Ibland ska alla ha t ex rapsolja och nästa gång köper ingen av det.

 

Efter en intensiv vecka återstår nu bara att göra söndagfrukost till våra boendegäster. De är på bröllop med fest under natten så jag behöver inte vara klar förrän till 10. Skönt att få lite sovmorgon.

 

Den här veckan är nog årets tuffaste. I morgon är det matvandring för 19 personer, på torsdag ska jag på en kurs, på fredag är det matvandring igen. Då för ett företag och på lördag är det åter igen en matvandring. På lördagen är det ett öppet datum där vem som helst ka anmäla sig. Än så länge är det 10 anmälda till den dagen. Alla dagar har olika längd och då blir det lite olika upplägg.

 

Det jag märker när det blir så här mycket är att jag verkligen trivs. Metodiskt jobbar jag igenom arbetsuppgift efter arbetsuppgift. Utmaningar är helt enkelt stimulerande.

 

I morgon är det en riktig utmaning. Då ska jag nämligen vara i Trosa kl 9.00. Innan dess ska allt vara fixat här på Rocklösa för sedan kommer vi alla hit samtidigt och då är det bara för mig att kasta mig in i rollen som guide. Tyvärr verkar inte vädret bli så bra så ser prognosen dålig ut i morgon bitti kommer vi sätta upp tälttak över borden.

 

I dag skrev vår tidning Sörmlands Nyheter några rader om vår kommande Matvandring på söndag. Jag tog mig tid häromdagen och la in de som återstår och en svampkurs i höst i deras evenemangskalender. Den syns både på nätet och så trycker de en kalendern, men i förkortad version, i tidningen på fredagar. Där kan man se vad som är på gång under helgen. De uppmärksammade antagligen detta och ville lyfta fram det lite extra. Glad blev jag förstås.

 

Den här gången var det så mycket varor som behövde kompletteras med så jag delade upp min tur i Sörmland på två dagar. I dag körde jag runt den andra delen så nu är förråden fyllda.

Vilket härligt gång jag hade med mig på dagens matvandring. De njöt verkligen av allt jag ställde fram. Överallt tog de om flera gånger. Det här gänget hade t o m sparat en liten hörna i magen till det avslutande kaffet och de goda tillbehören. Vädret var också toppen med vindar tidvis som gjorde att det inte blev alltför varmt.

 

Sådana här positiva människor som njuter så ofantligt ger verkligen energi och jag njuter av att jag har ett så roligt jobb.

 

I dag hade vi en tysk matvandring här på Rocklösa. Då tar jag hjälp av en kvinna som är duktig på att prata tyska. Några som vandrade hade fått tips av en svensk vän som nyligen deltog på en matvandring. Det är verkligen roligt när nöjda gäster berättar vidare. 

 

Jag skötte utkörning och hämtning av disk och matrester. I den här värmen var det ett hårt jobb. I morgon blir det en tur runt till några producenter för att fylla förråden inför nästa matvandring som är på lördag. Då är det dags för en svensk tur. Det är 12 anmälda denna gång.

 

Jag fick dessutom en beställning på presentkort för 4 personer på dagens mejl. Många tycks har upptäckt den perfekta presenten.

 

 

 

Jag har verkligen den perfekta presenten att erbjuda alla. I dag fick jag åter en ny beställning på presentkort avseende Matvandring. Har sålt jättemånga presentkort i år och när jag tittar på mina listor med anmälningar så har nog mer än hälften som kommer fått det som present. Med tanke på det och att alla är så otroligt nöjda med vandringen så måste det helt enkelt vara den perfekta presenten för de flesta.

 

Kom ihåg det när ni ska uppvakta någon. Det är bara att skicka ett mejl eller ringa och nästa dag har ni presentkortet att ge bort. Kan det bli lättare?