Det bokas
Vilken vacker vinterdag vi haft idag. Solen sken och det är häftigt hur mycket strålarna värmer huset. Behöver inte elda på hela dagen. Tyvärr hann jag inte vara ute så mycket då det just nu är mängder av skrivbordsarbete som måste göras. Dessutom är det dags att ta itu med bokföringen för sista kvartalet. Momsdeklarationen ska in i nästa vecka.
Mitt i allt hårt arbete hände tre roliga saker under dagen:
1. Lillstugan bokades en vecka i sommar
2. Ett företag bokade en gourmetvandring, övernattning och en lunch
3. Det kom ett brev från skogsstyrelsen om att de godkände de åtgärder jag gjort med hjälp av stödet jag fick av dem.
En toppendag med andra ord.
Historiska dagar
Jag har varit på medlemsträff i Swedish Welcome. Swedish Welcome är ett certifieringssystem här i Sverige för den som turistar. Boenden, upplevelser, muséer och många andra är med. De jobbar med "bättre gästupplevelser och hållbar utveckling", De anordnade sin allra första medlemsträff för alla i Sverige nere i Vadstena och jag var där. Två dagar med massor av upplevelser, föreläsningar, god mat och boende på Klosterhotellet. I Vadstena är det mycket historia så jag var med på en guidning av slottet. En oerhört skicklig guide som fick till det där lilla extra. Kl tio på kvällen avslutade vi dagen med en orgelkonsert i kyrkan. Ett perfekt avslut på en bra dag.
I dag fick vi vara med på flera av de upplevelser som de har att erbjuda i Östergötland. Vi började vid Tåkern och deras Naturrum. Lite naturvandring med guide, fågelmärkning och film innan vi åkte vidare. I tre olika grupper blev vi därefter guidade på olika ställen. Jag var med vid en klosterruin och vi alla pulsade runt i snön och föreställde oss rummen i byggnaderna och fick en massa historiska kunskaper. Den vandringen och den på slottet återupplivade verkligen en massa minnen från skoltiden och nu som vuxen är det ju så mycket roligare att lyssna och lära.
Tillbaka igen
Det blev lite tomt med inlägg här i några dagar. Ber om ursäkt för det. Har varit på en tripp till Skåne och hälsat på mitt barnbarn Hans. Han har hunnit bli 2 år och 4 månader. Det är från och med nu som barn är så roliga att umgås med. Egna små varelser med språk och personlighet. Vi hade så trevligt och lekte både inne och ute. Hans hjälpte mig vid matlagningen på lördagen då marinaden skulle penslas på köttet. Hans uttryck var att han skulle hjälpa farmor att måla:))
En familjemedlem
Så har jag då tvingasts fatta det där beslutet som man aldrig vill som djurägare. Vår fina katt Smurfen som glatt oss i 19 år har lämnat det här livet och flyttat till katthimlen. Med en del smärtor mot slutet och som jag tror han kände av trots medicinering så känns det nu skönt att inte oroa sig över honom mer.
Vila i frid vår kära fina Smurfen!
Bankkrångel
Nu har jag råkat ut för det där med krångliga banker igen. För insättningar från kunder till mitt företag har jag alltid haft ett plusgirokonto. På det är det ingen ränta så när det samlats ihop en lite större summa brukar jag föra över pengarna till ett bankkonto. Det har jag gjort genom att föra pengarna till den bankens pg-nummer och skrivit på talongen vilket konto pengarna ska sättas in på. Enkelt, smidigt och har passat mig perfekt då jag inte har internetbank på mitt plusgiro utan använt det gamla systemet med betalningsavier.
Nu visar det sig plötsligt att min bank inte längre har något plusgironummer vilket gör att det inte går att sätta in pengar hos dem från mitt pg. Jag blir så trött på hela banksystemet när inget får vara som tidigare. Allt ska vi betala för och allt ska skötas utan personlig kontakt.
Jag ska leta efter en bank som faktiskt är intresserad av mina pengar och att ha mig som kund. Har ni några tips?
Igångsatt
Jag har varit iväg på en dag - dag-konferens tillsammans med ca 20 kvinnor. Samma gäng som jag under ett och ett halvt år har gått på utbildningar och seminarier tillsammans med. Det här gänget är det något speciellt med för det finns en stor värme och alla engagerar sig massor i vandras företag. På schemat stod egentligen bara en punkt och det var att alla skulle få göra en tillbakablick på de senaste åren med sitt företag och sedan skulle vi hjälpa varandra med tips på var och ens utmaningar.
Resten av tiden använde vi till kreativitet och tillsammans gjorde vi en stor härlig målning.
Sedan skrattade vi massor när en deltagare fick oss alla att sjunga och klä ut oss.
Mitt i allt lagade vi en massa god mat som vi avnjöt under kvällen. Fisksoppa med skaldjur och saffran, rökt vildsvin med squashgratäng och rostade grönsaker. Sedan ost med frökex. Goda viner som matchade rätterna.
Av all energi som jag fått under detta dygn känner jag nu stor inspiration inför kommande arbete. Redan har jag hunnit med att få en företagsmatvandring i maj inbokad.
Tripadvisor
Tripadvisor ska vara världens största sajt för bedömning av boenden och turistupplevelser. Jag vet inte om vi i Sverige använder den så mycket men den är mycket stor i resten av världen. Skulle vara kul om ni kan skriva en kommentar i fall ni någonsin använt er av den.
I flera år har det tjatats på oss turistföretagare att lägga in vår information så nu har jag äntligen tagit mig tid och gjort det. Texterna ska vara både på svenska och engelska och så gäller det att ha många fina bilder som lockar. Det har tagit mig två dagar att fixa till det. Nu väntar jag bara på att deras administration ska bli klar så att allt läggs upp.
Jag fick en förfrågan på boende idag i ett mejl på engelska. Kanske kommer det den vägen.
Tripadvisorloggan
Slumpen
Av en slump hittade jag idag sidor med bilder och historia på gårdarna runt omkring i vår socken. Det är tydligen vår Hembygdsförening som sammanställt det. Jag sökte förstås genast på Rocklösa och hittade en gammal bild. Den är på huset som fanns innan vårt. Enligt uppgift ska det ha brunnit ner och 1944 byggdes det som vi bor i idag.
Man ser på bilden att huset ligger innan man kommer fram till Lillstugan. Eftersom det inte syns någon dörr så fanns nog den på baksidan.
Det fanns även en del historia skriven om ägare mm. Här kommer den
Information om Rocklösatorp
Gård i Björnlunda.
Ur ”Svenska gods och gårdar” /Östra Södermanland från 1940:
Postadr.: Björnlunda. Tel. Öllösa växel
Areal: Total 25,5 har, därav 8,5 åker, 17 skog. Tax.v. 11.400.
Jordart: Ler- o. dyjord.
Skogsbest.: Överv. barrskog.
Ekonomibyggn. uppf. 1920.
2 hästar, 6 kor, 2 ungdjur, 2 svin, 25 höns.
Gården inköptes 1932 av nuv. äg.
Äg.: Carl Algot Johansson f. 6/8 1897.
Ur SÖDERMANLAND från 1947:
Taxeringsvärde 13.500.
Areal: 24,6 hektar varav åker 8,85, skog 11, övrig mark 4,75.
Jordart: svartmylla och lättlera.
Manbyggnaden uppförd 1944 innehåller 4 rum och kök (centralvärmen, vatten och avlopp, matkällare) Gårdshus från 1890-talet, restaurerat 1945 om 1 rum och kök.
Ekonomibyggnader uppförda: stall, ladugård (vatten, automathoar), och loge 1920, hönshus 1945, vedbod och visthusbod 1947, källare 1940. (El.ljus och kraft installerat 1946).
Djurbestånd: 2 hästar, 7 kor och 1 ungnöt, 2 svin, 20 höns.
Ägare: Hemmansägare Karl Algot Johansson f. 6.8.1897 å Öllösa, Gryt, son till Karl Fredrik J., f. 24.3.1873 å Blacksta torp, Gåsinge, d. 1942 och hans hustru Anna Charlotta f. Andersson 25.11.1873 i Ärla; gift med Vendla Elisabeth Gustavsson f. 19.2.1898 å Knutstorp, Gåsinge, dotter till Karl Erik g. f. 15.8.1866 å Höksjön, samma socken, d. 1944 och hans hustru Hedvig Lovisa f. Andersson 15.10.1862 å Nytorp, samma socken.
Barn: Birger Vengott f. 20.11.1930, Hellevi Birgitta f. 10.11.1943.
Gården har tidigare varit torp under Öllösa. På ägorna finnas ett flertal husgrunder, som tyda på gammal bebyggelse.
Mycket i gömmorna
Vilka fynd man gör när man städar. Det första jag hittade var en skriven rapport som en av mina prao-elever lämnat in till sin lärare. Den beskrev en veckas prao här på Rocklösa. Kul att läsa och se vad vi gjorde just den veckan. Längre tillbaka hade jag då och då skolelever som ville prova på att jobba i ett stall. Många gånger hade de kommit i kontakt med Rocklösa genom att de skulle eller hade varit på ridläger här. Den här rapporten beskrev att det var två elever här samtidigt. Vi hade nio boxar att mocka och foderförberedelser till nio hästar. Det plus att smörja ett träns och göra någon liten grej med någon häst på ridbanan var det som de hann med under en dag. Då var även jag med den mesta av tiden. En dag under veckan åkte vi till hästtandläkaren med Miljon.
Nästa fynd som jag har letat ihjäl mig efter och inte kunnat hitta var Mulles hästpass. Eftersom jag sålde honom så blev jag tillslut tvungen att beställa en kopia vilket kostade mig över 1000:-. Nu är orginalpasset upphittat. Det låg på det enda stället jag inte har letat på. Hur hamnade det då där? Jag tror att jag har kommit in med en massa post och bilvit avbruten, lagt den ifrån mig på världens konstigaste plats och sedan hamnade en del annat ovanpå och så var det försvunnet. Hittade även en faktura som jag vet att jag fick beställa en kopia av för att när jag skulle betala den så hittade jag den inte.
Mulle med på ridläger och bakom kommer Mia
Ordning och reda
Jag har kommit in i en ordning och reda-period. Möbler byter plats och i och med det blir det att lådor och skåp gås igenom. Det blir mycket sortering och så ska allt som blir kvar få nya platser. Det innebär oftast att ytterligare ett skåp eller låda måste sorteras. Det blir som en löpeld genom hela huset. Jag kommer inte bli klar under detta år med allt men får glädja mig åt allt jag ändå hunnit med. Under kommande vecka måste jag satsa på företagandet igen. En vän på facebook skrev "komma i flöde och effektivitet igen" och det stämmer precis.
Nu har vintern kommit
Kycklingmarinad
Ibland experimenterar jag friskt i köket. Häromdagen lyckades det bli en väldigt god marinad som jag använde till kyckling. Jag rekommenderar att använda hel kyckling då det blir mer smak men även bröstfiléer eller lår fungerar. Vi själva använder kyckling som vi själva fött upp. Låt köttet marinera minst i två timmar men gärna ett dygn om du har tid. Använder du hel kyckling så dela den i två halvor. Pensla på marinaden och ställ kycklingen kallt. Stek den i ugn i 175 grader. Tiden beror på vilka delar du använder. Vår tog 35 minuter.
Kycklingmarinad
blanda lite rapsolja med 1-2 msk vinäger och lite soja med
1 tsk paprikapulver
1/2 tsk curry
1 krm kardemumma
1,5 tsk oregano
1,5 krm svartpeppar
ca 1 tsk salt
Med den smakrika kycklingen passar det bra med ett grönsaksmos till. Vi kokade en blandning av blomkål, morötter och gröna ärter och mixade sedan med smör och grädde.
Det här är ett LCHF-recept
Smaklig måltid!
Med häst och vagn
Jag har varit med om något jag verkligen vill rekommendera. En mycket trevlig tur med häst och vagn och fikapaus mitt i skogen. Det var en kommande samarbetspartner jag hälsade på utanför Enköping. Hennes företag sysslar med hästkörning - bröllop, historiska utflykter, månskensturer vid fullmåne mm mm. Jag visste inte att vi skulle åka efter häst när jag körde till henne. Vi sågs för att kunna prata mer om våra planer. Sedan bjöd hon mig på en åktur och det var så trevligt. Superduktig häst (bruksnordis) som var lugn och trygg i allt.
Hennes företag heter Hästkraft och man kan boka olika turer med olika längd och även där mat ingår. Den lilla turen vi tog med kafferasten var så trevlig så vill du göra något kul - åk häst och vagn i Fjärdhundra.
Vår lilla Zorro som vi hade för många år sedan var inkörd. Det är min enda erfarenhet av att köra häst.
Otrolig tur
Jag startade dagen med att visa Lillstugan för en kille som kanske vill hyra den under några månader. Sedan fixade vi lite på gården och i huset innan jag och Anders gav oss iväg mot Stockholm för en shoppingtur. Det var mycket el på handlingslistan samt garderober med inredning. Vi började på Hornbach och sedan fortsatte vi till IKEA. Det är märkligt hur lång tid man kan vara där inna man är klar. Vi fick hjälp med att göra en plocklista av en anställd. Fast när hon klickade klart visade det sig att en garderobsstomme inte fanns. Kul när man kör tio mil enkel resa. Vi blev så besvikna och tyckte inte att det var någon mening att handla inredningen när vi ändå inte hade garderoben. Så av listan blev det intet.
Vi tog oss i alla fall ner på lagret då vi skulle ha en annan garderobsstomme också. Vi lastade den men så sa jag till Anders att vi i alla fall ska titta om det verkligen är tomt i lagerhyllan där den andra ska ligga. Vi letade oss till rätt ställe och till vår stora förtjusning så låg det en förpackning där. För säkerhets skull kollade vi flera gånger på etiketten att det verkligen stämde. Vilken otrolig tur vi hade. Sedan var det bara att leta rätt på facken med inredning och dörrar. Ett bra tips är alltså att alltid kolla i lagerhyllorna, de kan faktiskt ha fel.
Vi kom hem sent på kvällen men kände oss så nöjda med dagen. Det mesta på listan fanns med hem.
Vaccinerade
Det blev inte så kraftig blåst hos oss som de varnat för. När jag åkte ner till bussen på förmiddagen för att hämta Viveka (som brukar hjälpa mig på läger mm) så var det helt lugnt. Sedan tog det i lite men på gården märkte vi inte så mycket. Det var roligt att få besök och vi pratade och småpysslade tillsammans hela dagen. På eftermiddagen kom veterinären hit. Det var dags för vaccinering av hästarna. Först går han igenom vilka som bara ska vaccineras mot hästinfluensa och vilka som ska ha en kombination av hästinfluensa och stelkramp. Stelkramp ska fyllas på var 3:e år men hästinfluensa måste tas varje år. Vaccinationen måste också tas med exakt ett års mellanrum. De tre sista åren har det varit den 2:a januari som gällt.
Viveka och jag passade även på att mysa och borsta Bouchette och Dominans. De gillar att vara ihop och Dominans är en riktig njutare. Han har blivit så lugn och avslappnad i stallet numera. Från början var han alltid lika stressad som Domina (hans mamma) men när hon försvann tog Bouchette över hans fostran och hennes lugn verkar ha smittat av sig. Mycket trevligare med en häst som inte är stissig.
Hur det gick
Vi börjar med talgoxen. När jag kom ner i sadelkammaren i morse hittade jag ingen talgoxe. Efter frukosten utrustade jag mig med en bra ficklampa och gick ner igen. Precis när jag började leta fick jag syn på den. Den satt i det gamla svalboet precis under taket och tittade på mig. Kunde inte fånga in den för den flög när jag sträckte händerna mot den. Fönstret går att öppna lite i överkant så det gjorde jag och hoppades sedan på att den skulle hitta ut. Nästa gång jag kom ner var den borta. Ett gott slut med andra ord. Den kunde inte använda sitt ena ben så bra så jag hoppas den nu klarar sig i det vilda.
Hur gick det då med min dröm om 200 gilla på facebook "Rocklösa matvandring"? Genom att en vän bad sina vänner att gilla sidan så är jag nu uppe i 206 gilla. Vilken kraft det är i sociala medier. Stort tack för hjälpen!
Årets sista dag har varit en varm dag. Från minus 18 för två dagar sedan var det i dag någon plusgrad. Jag passade på att göra nyårsrent hos hönsen och ankorna.
På eftermiddagen fick jag en massa inspiration till att fixa i sovrummet. Nu har det flesta möblerna bytt plats och jag riktigt njuter av hur bra det blev. Nu ska det inhandlas en ny garderob också så att jag äntligen får lite ordning på klädförvaringen.
Jag vill nu tacka er alla bloggföljare för det här året och jag önskar er alla ett riktigt GOTT NYTT ÅR med förhoppningar om ett fantastiskt 2015.
Talgoxemysterium
I bland händer det som man inte vill ska hända. En liten fågel ser inte glasrutan och flyger in i ett fönster. Vi hörde en duns och där ute i rabatten låg det en talgoxe. Jag gick ut och tog upp den. I början var näbben öppen som att den behövde luft så jag blåste lite försiktigt. Den fick följa med ner i stallet och jag satte den i en gallerbur så att den kunde återhämta sig.
Några timmar senare kom jag ner till sadelkammaren och döm om min förvåning när det inte fanns någon talgoxe kvar i buren. Helt omöjligt att ta sig ur tänkte jag men det var en lite bredare springa på ett ställe och kanske den klämt sig igenom där. Jag hittad i alla fall ingen fågel. Får ta och leta i morgon när det ljusnar. Den borde dra sig mot fönstret och på det viset avslöja sig. Roligt att den i alla fall verkar ha piggat på sig.
Ett supertips
Vi som bor på dessa breddgrader har oftast brist på D-vitamin i våra kroppar. Under sommaren fyller vi på depåerna bra om vi vistas i solen varje dag men senare under året står solen så pass lågt så den inte gör någon nytta. Jag provade förra vintern att äta den rekommenderade dagsdosen men kände ingen skillnad. Jag har läst om många som äter det dubbla och mår så bra så i år prövade jag det. Vilken skillnad! Innan jag började kände jag mig lite låg men efter några dagar med dubbel dos kände jag mig glad, nöjd och tillfreds och arbetslusten återvände. Dessutom försvann en olust som funnits i kroppen. Jag lät min man också testa och han upplevde samma stora skillnad. Märkligt nog behöver jag mindre med sömn också.
Jag läste nyss en artikel om forskningen på D-vitamin. Forskarna är mycket förvånade över sina upptäckter och bl a har man sett att vitaminet är mycket viktigt för att förhindra mängder med sjukdomar, t ex cancer. Här kan ni läsa artikeln
http://illvet.se/manniskan/medicin/vitamin-d-ar-nyckeln-till-kroppens-forsvar
Missa den inte.
Snabb tillvänjning
Vintern kom riktigt plötsligt och nu har vi rejält kallt. Ca 17 minus som mest under lördagen. Det tog ett par dagar att vänja sig men nu tycker jag bara att det är så härligt. Det blir ett speciellt ljus på förmiddagen när det är rejält kallt och så lyser solen så härligt. Men man märker att den knappt orkar upp över trädtopparna. Snart har det gått en vecka mot ljusare tider. I den här kylan har jag svårt att slita mig och gå in. Det är extra mysigt att gå runt hos djuren, ge dem mat och pyssla med allt. Det som tar en massa extra tid nu är ju att vattnet fryser hos alla fåglar. Det blir att bära varmvatten med sig.
Mitt på dagen tog jag en en rejäl promenad med min dotter i solskenet. Vi såg många spår från olika djur i snön.
Hemsidejobb
Det är dags att göra lite förändringar av min hemsida igen. Ett par veckor innan jul träffade jag en coach och vi gick igenom lite vilka förbättringar jag skulle kunna göra på förstasidan. Det som nu kommer hända är att knappar för facebook, instagram, blogg, certifieringssystem mm kommer samlas på en rad för att det ska bli överskådligare. Det stora som också ska hända är att sidan ska mobilanpassas. Fler och fler söker och läser i mobilen och på plattor. Jag vill ju att sidan ska vara snygg även då.
Så här ser symbolen ut för det rådgivnings- och certiferingssystem vi är med i.
En god fortsättning
Jag önskar er alla en god fortsättning på julen och ett gott slut på året. I tisdags flög en v-formation av sångsvanar över Rocklösa. De kände nog på sig att kylan nu var på väg. Julafton inleddes med minusgrader och under dagen kom några snöflingor. Perfekt julväder med andra ord.
Äta, kalle-anka, julklappsutdelning, äta. Allt var som vanligt alltså. Mellan lunch och kalle-anka var alla ute och rörde på sig en stund. Naturligtvis fick hästarna påhälsning och visade upp sig.
Den som ställde sig in ordentligt var Musseron. Klart han då hamnade på bild.
