rocklosa

Till middag kokade jag idag en väldigt god soppa. Jag började med att fräsa lök och kantareller i smör och sedan mixade jag det med några dl grädde. Sedan tillsatte jag chilisås, vitlök, krossad tomat och så en helt underbar buljon som jag fick över häromdagen när jag kokade dillkött. När allt kokade tillsammans la jag ner gröna bönor och små bollar av köttfärs. Soppan blev helt underbart god och mättande. Innan LCHF-tiden åt vi ibland Bongs köttsoppa på burk. Kan numera inte fatta hur jag kunde tycka att den var OK. Tacka vet jag hemlagat med bra råvaror.