Läsvärd bok

Jag håller just nu på och läser en mycket intressant bok. Den heter Vegomyten - maten, rättvisan och en hållbar framtid och är skriven av Lierre Keith. Författaren har själv varit vegan och skriver om sina insikter under livet. Det är en mycket läsvärd bok och det finns mycket att lära av den. Bl a beskriver hon hur vi succesivt förstör vår jord genom att vi odlar så mycket ettåriga grödor. Stora arealer skövlas för att människan ska bruka jorden. I boken får man veta vad som då händer och hur det naturliga kretsloppet sätts ur spel. Jag rekommenderar er att läsa boken för som hon skriver - bristande kunskap gör att man går runt och tror saker som visar sig inte alls stämma.

Hon slår också hål på myten om att det inte skulle vara hållbart att äta kött. Hon förklarar även varför. På bokens framsida står det "Alla som äter bör läsa den här boken". Jag delar hennes åsikt.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0