rocklosa

I höstas plockade jag äpplen från två träd som växer ute i markerna. De ena är rätt små och blir aldrig riktigt goda. De använder jag som belöning till hästarna. På det andra trädet är äpplena större. De är inte så goda från början men efter att de lagrats ett tag smakar de bra. Båda sorterna har hållit sig så fräscha. Från början hade jag dem på verandan men sedan blev det kallare och då fick de stå i stallet. När det frös där också åkte de in i sadelkammaren. Vi har regelbundet använt dem och har fortfarande en del kvar. I dag blev det äpplen i ugn med vispad grädde. På bilden är de redo att fyllas med smör och kanel.